Kotiviini – Wikipedia
https://fi.wikipedia.org/wiki/KotiviiniKotiviini on omaan käyttöön pienimuotoisesti valmistettua viiniä. Useimmiten kyse ei ole rypäleviinistä vaan marjaviinistä, jonka raaka-aineena käytetään tuoreita, pakastettuja tai kuivattuja marjoja. Saatavana on myös viinin valmistukseen sopivaa rypälemehua.
Näin valmistat kotiviiniä - Iltalehti
www.iltalehti.fi › ruoka-artikkelit › aJun 05, 2020 · Kotiviiniä valmistaaksesi sinulla täytyy olla sopivan kokoinen käymisastia sekä viinilappo. Voikukkaviiniä (25 litraa viiniä) vettä (8 l + 2 l + jaoteltuna eri valmistusvaiheisiin) 6 l voikukkia 200 g pikahiiva karahvi superhiiva 6 kg sokeria 1 kg rusinoita 4 appelsiinia 2 sitruunaa 1. Poimi voikukat aurinkoisena päivänä, puhtaalta kasvupaikalta.
Viinireseptejä - Melkkobrew
www.melkkobrew.fi › artikkeli-viinireseptejaOct 18, 2017 · Viinireseptejä. 18.10.2017 13:22. Tälle sivulle olemme koonneet muutamia reseptejä kotiviineille. Noudata valmistuksessa käymisainepakkauksesi ohjeita. Reseptien ainesmäärät ovat 25 litralle viiniä. ANANASVIINI. - ananashedelmiä 4 kg. - rusinoita 500 g. - sitruunahappoa n. 20g.
Viinin valmistus - Melkkobrew
www.melkkobrew.fi › viinin-valmistus_1Viinin säilytys ja tarjoilu. VIININVALMISTUKSESSA TARVITTAVAT AINEET. -Raikasta vesijohto- tai lähdevettä. -Sokeria halutun alkoholipitoisuuden mukaan. Mietoihin viineihin 4 kg tavallista kidesokeria tai 4,4 kg Panimosokeria ja vahvoihin vastaavasti 6 kg tavallista tai 6,6 kg Panimosokeria, riippuen kuitenkin raaka-aineiden sisältämän ...