srch

Viinin käytyä 1,5 – 4 viikkoa (käymisaika riippuu käytetystä sokerimäärästä) ja vesilukosta nousevien kuplien tiheys on n. 1 – 2 kuplaa minuutissa, mittaa viini ominaispainomittarilla ja / tai maista viiniä. Jos viini maistuu hyvältä ja mittarin lukema on: vahvat viinit 0…+40, miedot viinit –5…+20, aloita pysäyttäminen.

23.9.2012 · Paras pihlajanmarja-omenahilloni ohje, olkaapa hyvät: 500 gr marjoja, pestyjä, siivottuja + samanaverran omenanlohkoja + 5 dl vettä keitetään 10 minuuttia lempeästi Sokeria 8 – 10 dl, keitä vielä 10 minuuttia, kuori vaahto pois, jos sitä on Jäähdytä, purkita. Tein tämän tuoreista marjoista, tuli aika hailakkaa

29.7.2004 · Karviaisia kannattaa laittaa hiukan enemmän, kuin muita marjoja laitetaan. Kokemuksesta kerron. Siis muuten sama ohje, kuten joku jo kirjoitti: "Puoli kiloa (jos karviaisista tekee, niin n.1-1½kg) marjoja, puoli kiloa sokeria (sokeriakin voi laittaa hitusen enemmän, ei paljoa kuitenkaan) ja puoli litraa kirkasta viinaa tiiviiseen lasipurkkiin."

1 l pihlajanmarjoja 1 ½ dl tummaa siirappia 3 dl hillosokeria Soseuta pihlajanmarjat. Lisää siirappi. Kuumenna kunnes alkaa muodostua vesihöyryä.

LUONTO Pihlajanmarjat olivat väkevän Sorbus-viinin raaka-ainetta. ... Pihlajanmarjojen keräämiseen pätevät samat ohjeet, kuin marjojen ...

28.9.2010 · Pihlajanmarja-omenahyytelö. Innostuin poimimaan pihlajanmarjoja kun olimme pottuja nostamassa Tervolassa mökillä. Siellä oli ainakin puhtaat marjat. Pistin marjat pakkaseen n.2 viikkoa, ainakin ötökät kuoli sekä vielä ennen hyytelön tekoa puhdistin marjat kuumassa vedessä. Tämä oli alkuperäinen ohje josta lähdin hilloa ...

18.10.2017 · Viinireseptejä. Tälle sivulle olemme koonneet muutamia reseptejä kotiviineille. Noudata valmistuksessa käymisainepakkauksesi ohjeita. Reseptien ainesmäärät ovat 25 litralle viiniä. ANANASVIINI. - ananashedelmiä 4 kg. - rusinoita 500 g. - sitruunahappoa n. 20g. - Panimosokeria 5,5 kg.

Ja lopulta piti päästä taas panemaan, viiniä. Tässä ensimmäinen "kotisorbuksemme": 18.10. (päivä 0) Pihlajanmarja 3,2 kg. Aronia 1,6 kg

Apr 04, 2016 · Pihlajanmarjaviini (Kuusamo) Keräsimme syksyllä 2014 Rukan-Kuusamon-reissulla pihlajanmarjat tähän viiniin. Pohjoisen marjat ovat eteläisiä maukkaampia. 22.4.: Presto-käymisainepakkaus (?) ja. sokeria 5,5 kg. Nestettä laitoimme 23,5 l asti. 9.5.: Siiviläpussi pois.

Lue tarkkaan tämä ohje. ... Pidä päiväkirjaa viinin kaikista valmistusvaiheista. ... Pihlajanmarja ja Aronia: Poimi ainoastaan hyvänmakuisia mielellään ...

Oct 18, 2017 · Viinireseptejä. Tälle sivulle olemme koonneet muutamia reseptejä kotiviineille. Noudata valmistuksessa käymisainepakkauksesi ohjeita. Reseptien ainesmäärät ovat 25 litralle viiniä. ANANASVIINI. - ananashedelmiä 4 kg. - rusinoita 500 g. - sitruunahappoa n. 20g. - Panimosokeria 5,5 kg.

Ominaispainon ollessa 0 - -10 on viini valmis kirkastusvaihetta varten. viini puhtaaseen käymisastiaan. mutta suositeltava tapa on käyttää viini kuivaksi. -6-Kaada Pikakirkaste pussin sisältö n. 5 dl astiaan ja kaada päälle 2-3 rkl kylmää vettä. Odota 2-3 …

Kaada viinin joukkoon ja sekoita. Kansi päälle ja vesilukkoon vettä. Alkaa käymään 10-15 minuutissa. Käy 3-5 päivää. Jos haluat kuivaa viiniä, anna käydä loppuun asti, siivilöi marjat pois ja lappoa toiseen astiaan. Mäski jää astian pohjalle ja viini tulee kirkkaaksi. Lappoa joka päivä kunnes viini on kirkasta.

Kotiviini Pihlajanmarjoista ja Mansikoista ... Kotiviinin valmistus: ... Lue nyt pakkauksen ohje ja toimi sen mukaan.

4.4.2016 · Viini saikin kirkastua rauhassa, kun oli niin kiireinen kevään loppu ja kesän alku. 20.6.: Pullotus. Makeutus -4 ökslestä +10 öksleen 310 grammalla sokeria ja 10 ml steviajauheella (vastaa 320 g sokeria). Tuli kaksi 3l hanapussia ja 17 pulloa. Nimesimme viinin pääraaka-aineen keräyspaikan mukaan.

Lue tarkkaan tämä ohje. Noudata valmistajan antamia ohjeita. Sokerimäärä: 4 Niitä noudattamalla onnistut viinin valmistuksessa varmasti. PAKKAUKSEN SISÄLTÖ: - Pakastekuivattu VIINIHIIVA 15 g soveltuu sekä miedoille että väkeville viineille. - RAVINNESEOS 22 g nopeuttaa käymistä.

7.9.2000 · 5 dl pihlajanmarjatuoremehua. 3 ½ - 7 kg sokeria. vettä. 1 kotimainen käymispakkaus. 1. Laita käymisastiaan omenatuoremehu ja pihlajanmarjatuoremehu. Lisää 3-4 kiloa sokeria, jos haluat kuivaa viiniä tai 7 kiloa, jos haluat makeaa. 2. Lisää vettä, kunnes nesteen pinta nousee 25 …

Marjahilloa on helppo valmistaa lyhyellä keittoajalla, kun annat ensin marjojen tekeytyä muiden aineosien kanssa ennen keittämistä. Saat pikantin lisämaun, kun lorautat sekaan lempilikööriäsi. Katso resepti >. Syötävät joululahjat ovat herkkusuun mieleen. Makoisat, itse tehdyt herkut ilahduttavat, ovat persoonallisia ja ne eivät ...

Lisää kylmää vettä, mittaa viiniaiheen lämpötilaksi n. 25 astetta, lisää kylmää tai kuumaa vettä, että kokonaismäärä on 25 litraa. Sekoita Dynamiitin pussit lämpimään (25*)veteen, kumpikin omansa. Kaada viinin joukkoon ja sekoita. Kansi päälle ja vesilukkoon vettä. Alkaa käymään 10-15 minuutissa.

Hiiva ilmaiseksi. Viinin valmistus ilman hiivaa noudattaa samaa periaatetta kuin yksinkertaisessa reseptissä. Jos päätettiin laittaa viiniä eri marjoista, ...

Viinin valmistuksessa ensimmäinen ja hyvin oleellinen vaihe on varmistaa, että käyttämäsi välineet ovat puhtaat. Siksi ne kannattaa pestä ja desinfioida ennen käyttöä. Mikäli käytät raaka-aineita, joiden hapokkuus on vähäinen, voi olla syytä lisätä 20–60 grammaa sitruunahappoa /25 litraa viinimehua. Se edistää käymistä.

Sep 07, 2000 · 5 dl pihlajanmarjatuoremehua. 3 ½ - 7 kg sokeria. vettä. 1 kotimainen käymispakkaus. 1. Laita käymisastiaan omenatuoremehu ja pihlajanmarjatuoremehu. Lisää 3-4 kiloa sokeria, jos haluat kuivaa viiniä tai 7 kiloa, jos haluat makeaa. 2. Lisää vettä, kunnes nesteen pinta nousee 25 litraan.

Pihlajanmarja resepti. PIHLAJANMARJA. Pakastettuja pihlajanmarjoja 5kg. Happamia omenoita 2kg. Rusinoita 0,5kg. Sokeria 4kg. Vahvat viinit.

Sokeria tarvitaanrunsaasti silloin, kun viiniä tehdään pihlajanmarjoista. ... "Hyvä ohje on, että seitsemästä litrasta omenamehua ja viidestä desistä ...

Pihlajanmarja on paljon muutakin kuin tilhen ravintoa. Kokosimme ohjeet ja vinkit, joilla kesytät happaman marjan herkuksi.

Kotikokista löydät ohjeet siihen, miten kotiviiniä helposti ja nopeaan 25 litraa valmistetaan. Katso tämä ja tuhannet muut ... 2 pussia, punainen viinimarja.