Elintarvikkeiden valmistaminen kotikeittiössä onnistuu kunhan hygieenisistä toimintatavoista sekä valmistuksen ajallisesta erottamisesta muun kodin ruoanvalmistuksen kanssa huolehditaan.Asumisesta ei saa aiheutua vaaraa kotona valmistettaville elintarvikkeille. Jos myyt kotikeittiössä valmistettuja tuotteita ammattimaisesti ja säännöllisesti, tulee kotikeittiöstä …
Elintarvikkeiden myynti katsotaan tilapäiseksi, jos se kestää korkeintaan 2 vuorokautta ja tapahtuu harvemmin kuin kerran kuukaudessa. Mikäli toiminta on edellä ...
Elintarvikkeiden ammattimainen valmistus kodin yhteydessä on mahdollista, ... kotona ja myynti esim. torilla tai kesäkahvilassa ei edellytä ilmoitusta, ...
Pienimuotoinen ja vähäriskinen elintarvikkeiden valmistus ja myynti-kokonaisuus käsittelee sellaista pienimuotoista ja vähäriskistä toimintaa, josta ei elintarvikelain (13.1.2006/23) 13 § momentin 6 mukaan tarvitse tehdä elintarvikehuoneistoilmoitusta.Käytännössä tämä tarkoittaa sitä, että toiminnan riskien on oltava elintarviketurvallisuuden kannalta vähäisiä sekä
8.7.2015 · Elintarvikkeiden myynti on satunnaista (esimerkiksi leivonnaisten myynti torilla pari kertaa kuukaudessa). Elintarvikealan toiminta tapahtuu samassa huoneistossa kuin muu elinkeinotoiminta; esimerkiksi torimyyjä myy lahjatavaroita ja lisäksi valmiiksi pakattuja karkkeja
Hygieeniset työtavat ovat elintarvikkeiden käsittelyn perusvaatimus. Toimijan tulee huolehtia mm. pintojen ja käsittelyvälineiden puhtaudesta, tuotteiden turvallisuudesta, puhtaista työvaatteista ja huolellisesta käsihygieniasta. Yksityishenkilöltä, joka myy torilla satunnaisesti pakkaamattomia helposti pilaantuvia
Torimyynti, markkinat, myyjäiset, pop up -ravintolat ja liikkuvat ... Yksityishenkilöiden ja harrastekerhojen vähäinen elintarvikkeiden myynti tai tarjoilu ...
Elintarvikkeiden myynti ja ... •Torilla –liikkuva elintarvikehuoneisto •Tiedotettava elintarvikevalvonnalle 4 päivää ennen myynnin aloittamista •Voi liikkua koko Suomen alueella •Rekomyynti •Toimittaminen tilausten mukaan kuljettaen itse tai vaikka postin tai Matkahuollon
Elintarvikkeiden myynti ja kasvikunnan tuotteiden jalostaminen maatilalla ‒ Opas pk-yrityksille. 7061/04.02.00.01/2019 Laatija:Ruokavirasto, elintarvikealan pk-yritysten neuvontahanke
Päivittäistavarakaupan elintarvikkeiden myyntitilasto julkaistaan neljännevuosittain. Analyysissä käydään läpi myynnin rakenne, suurimmat muutokset ja mielen...
suoramyyntinä yli vähäriskisessä asetuksessa säädetyn määrän, joudut tekemään myynnistä elintarvikehuoneistoilmoituksen. Kaikki varsinaiseen tuotteiden tuottamiseen liittyvä toiminta on edelleen alkutuotantoa, vaikka kuluttajille myynnistä joutuisitkin tekemään elintarvikehuoneistoilmoituksen. Mitä tulee huomioida, kun myyt kuluttajille torilla?
Elintarvikkeiden myynti torilla tai muussa ulkotilassa tarjoilua varten. Elintarvikkeiden myynti ulkotilassa tai suuressa yleisötilaisuudessa. Uusien työntekijöiden ottaminen.
OHJE ELINTARVIKKEIDEN ULKOMYYNTIIN JA -TARJOILUUN Yksityishenkilöiden tai harrastekerhojen vähäinen elintarvikkeiden myynti tai tarjoilu torilla ei vaadi ilmoittamista etukäteen terveystarkastajalle. Vähäisellä toiminnalla tarkoitetaan toiminnan satunnaisuutta tai määrältään vähäistä elintarvikkeiden käsittelyä.
Jul 08, 2015 · Katuruokakulttuurin rantautuminen Helsinkiin näkyy myös ympäristökeskuksessa etenkin kesäaikana lukuisina kysymyksinä ulkomyyntitoiminnan aloittamisesta ja siihen tarvittavista luvista. Ympäristökeskuksen ulkomyyntitiimin elintarviketarkastajat kokosivat tavallisimmin kysytyt kysymykset ulkomyynnistä tietopaketiksi. Ulkomyyntikausi on kuumimmillaan ja katuruokayrittäjät ovat ...