Karppaus - Reseptit - Arla
www.arla.fi › reseptit › kaikki-teematVähähiilihydraattinen ruokavalio (VHH), joka tunnetaan myös nimellä karppaus, on erityisruokavalio, jossa vähennetään hiilihydraattien määrää ravinnossa. Osa tavallisessa ruokavaliossa hiilihydraateista saatavasta energiasta korvataan silloin rasvoilla ja proteiineilla.