1 Ota ulkofilee jääkaapista huoneenlämpöön noin tunti ennen kypsentämistä. Kuivaa lihan pinta. 2 Nypi timjamista lehdet leikkuulaudalle. Lisää raastettu sitruunankuori, sormisuola ja mustapippuri. Jauha timjami ja mausteet tukevalla veitsellä tasaiseksi rouheeksi ja pyörittele filee seoksessa. 3 Kuumenna voi pannussa.
naudanliha ulkofile Ravintosisältö 100 g:ssa Energia521 kJ Energia124 kcal Rasva4,2 g josta tyydyttynyttä2,1 g Proteiini22 g Suola0,1 g Valmistusohje Valmistusohje kokonaisena: Ota ulkofilee huoneenlämpöön 1-2 h ennen kokkausta. Ruskista filee pannulla voi-öljyseoksessa. Mausta pinnat suolalla ja pippurilla, ja nosta filee uunivuokaan.
VerkkoSisältä punertava filee otetaan uunista vetäytymään, kun lihalämpömittari näyttää 55 astetta. Kypsän fileen sisälämpötila on 65 astetta. Lue tarkemmat ohjeet naudan ulkofileen …
Verkko1 Pyyhi liha talouspaperilla. Leikkaa tarvittaessa kalvot ja rasva pois. Nosta liha muovipussiin. 2 Sekoita marinadin aineet keskenään. Kaada marinadi pussiin, sulje pussi ja kääntele, niin että marinadi levittäytyy tasaisesti …
76 2 Raaka-aineet Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä » Valmistusohjeet Hiero fileen pintaan suola ja pippuri ja voitele filee öljyllä ennen uuniin panoa. Kypsennä lihaa 200 astetta noin 45 min. Parhaan tuloksen saat kun käytät lihalämpömittaria. Työnnä se toisesta päästä aivan fileen keskelle.
Aseta paistomittari lihan paksuimpaan kohtaan ja kypsennä ulkofilettä 150 asteisessa uunissa, kunnes lihan sisälämpötila on noin 55 astetta (medium rare) ...
1. Ota liha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen paistamista. Leikkaa fileestä poikkisyin 2,5-3 cm:n paksuisia kunnon fileepaloja. Painele fileepalat käsin …
Kauppalista 1 kpl Rönkä Naudan ulkofile pala (n. 1 kg) Suolaa Mustapippuria Voita 0 Naudan ulkofile uunissa Ota naudan ulkofile huoneenlämpöön n. puoli tuntia ennen paistamista. Poista file pakkauksesta ja kuivaa lihan pinta. Hiero mausteita ulkofileen pintaan joka puolelle ja jätä maustumaan kunnes olet valmis ruskistamaan fileen.
Hiero fileen pintaan suola ja pippuri ja voitele filee öljyllä ennen uuniin panoa. Kypsennä lihaa 200 astetta noin 45 min. Parhaan tuloksen saat kun käytät ...
Naudan ulkofilee kannattaa ruskistaa pannulla ennen uuniin laittamista. Näin siihen saadaan enemmän makua ja ulkonäköä. 1. Vaihe Jos olet marinoinut lihan tai käytät valmiiksi marinoitua, pyyhi paperilla ylimääräinen marinadi pois lihan pinnasta. 2. Vaihe Pannu saa olla hyvin kuuma!
Naudan ulkofilee uunissa on yllättävän helppo ja näppärä valmistaa, eikä sen valmistamiseksi tarvitse olla Michelin-tähden kokki. Myös aloittelevat kok …
Jan 3, 2005 · 1 Lämmitä liha ennen paistamista huoneenlämpöiseksi. Poista sen pinnasta paksut kalvot, jos niitä on. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Ota esille lihan kokoinen uunipannu ja sulata siinä voi. Nosta liha pannuun ja pyöritä sitä voissa joka puolelta.
VerkkoNaudan ulkofile uunissa. Ota naudan ulkofile huoneenlämpöön n. puoli tuntia ennen paistamista. Poista file pakkauksesta ja kuivaa lihan pinta. Hiero mausteita ulkofileen pintaan joka puolelle ja jätä maustumaan …
VerkkoKuumenna isossa paksupohjaisessa pannussa öljy ja voi. Laita pihvit kuumalle pannulle ja paista molemmin puolin 1–2 minuuttia per puoli. Käännä pihvit vain kerran paistamisen aikana. Voit myös paistaa pihvit …
1. Ota ulkofilee huoneenlämpöön noin 1-2 tuntia ennen kypsentämistä. · 2. Nypi timjamista lehdet ja laita ne mortteliin tai vaihtoehtoisesti leikkuulaudalle. · 3.
Yrtit antavat makua paistorasvaan, joka kaadetaan fileen päälle uunikypsennyksen ajaksi. Jatka kypsentämistä 120 asteisessa uunissa. Sisältä punertava filee ...