La alimentación en la historia antigua - RedJaen
www.redjaen.es › francisDesde la edad del Bronce, en el II Milenio a.n.e., la alimentación se basaba en la asociación de tres campos: los cereales, las leguminosas y los frutos. El cereal, se configuró como básico en la alimentación, con el dominio del trigo duro sobre los trigos vestidos desde los inicios de la Edad del Bronce, y alcanzó tasas muy altas de ...