Salmonella-tietopaketti | Terve.fi
www.terve.fi › artikkelit › salmonella-tietopakettiJan 9, 2014 · Salmonella-tietopaketti. Salmonella on yleisimpiä ruokamyrkytysten aiheuttajia. Salmonellat ovat bakteeriryhmä, jotka voivat aiheuttaa vakavia suolisto- ja yleisinfektioita. Salmonellat ovat bakteeriryhmä, joka voi aiheuttaa vakavia suolisto- ja yleisinfektioita. Salmonellan serotyyppejä eli alalajeja tunnetaan noin 2 500 erilaista.
Salmonella - THL
thl.fi › fi › webSalmonella leviää yleensä bakteeria kantavan ihmisen tai eläimen ulosteella saastuneiden elintarvikkeiden välityksellä. Se voi myös tarttua ihmisestä toiseen, jos esimerkiksi käsihygienia on puutteellinen. Lemmikkieläimet, erityisesti matelijat, voivat myös olla tartunnanlähteenä. Tavallisimpia tartunnanlähteitä ovat muun muassa.