Vaniljainen juustokakku | Valio
www.valio.fi › reseptit › vaniljainen-juustokakkuVatkaa sähkövatkaimella tuorejuusto notkeaksi. Kuumenna maito kiehuvaksi mikrossa esim. kahvikupissa. Lisää liivatteet maitoon ja sekoita. Kaada liivateseos ohuena nauhana tuorejuuston joukkoon. Nostele joukkoon valkuaisvaahto ja lopuksi kermavaahto. Kaada täyte vuokaan, tasoita pinta. Peitä vuoka kelmulla ja anna hyytyä jääkaapissa väh. 4 t.
Vadelmajuustokakku | Valio
www.valio.fi › reseptit › vadelmajuustokakkuLaita liivatelehdet pehmenemään kylmään veteen. Asettele vadelmat pohjan päälle. Vaahdota valkuaiset, lisää sokeri muutamassa erässä vaahdotuksen aikana. Vaahdota kerma. Kuumenna limemehu kiehuvaksi kahvikupissa mikrossa. Sulata siihen valutetut liivatteet. Vatkaa liivateseos tuorejuuston joukkoon.
Vadelmajuustokakku - Reseptit - Arla
www.arla.fi › reseptit › vadelmajuustokakkuMurskaa keksit. Sekoita joukkoon sulatettu voi. Painele seos vuoan pohjalle tiiviiksi kerrokseksi. Anna seistä jääkaapissa täytteen valmistuksen ajan. Sekoita kasarissa 250g vadelmat, tomusokeri 3 rkl ja sitruunanmehu. Kuumenna pienellä lämmöllä hämmentäen noin 5 minuuttia. Muussaa vadelmat. Paseeraa eli siivilöi seos.
Vadelma-tuorejuustokakku | Valio Aimo
www.valio.fi › ammattilaiset › reseptitValmista tuorejuustotäyte: Sekoita Viola tuorejuuston joukkoon sokeri. Sekoita joukkoon kylmässä vedessä liotetut ja kuumaan veteen liuotetut liivatelehdet. Sekoita lopuksi joukkoon vaahdotettu kerma. Laita täyte kakkurenkaisiin. Tasoita pinta ja anna hyytyä kylmiössä 2 tuntia. Pakasta kakut. Levitä pinnalle ohut kerros vadelmahilloa.