srch

Painoaluetta koskeva tutkimus keskittyy kuluttajien terveyteen ja hyvinvointiin sekä ruoankulutukseen ja syömiseen liittyviin käytäntöihin ja merkityksiin sekä näihin vaikuttaviin tekijöihin ja yhteiskunnallisiin kehityskulkuihin. Terveys, ruoka ja yhteiskunnallinen muutos | Kuluttajatutkimuskeskus | Helsingin yliopisto Hyppää pääsisältöön

Webvuoksi kuluttaja voi menettää terveitä elinvuosia sairauden ja ennenaikaisen kuole- ... Ruokaan ja ravitsemukseen liittyvät riskit ovat Euroopan ja Suomen suurimpia …

Ympäristöterveyden tehtävänä on yksilöön, väestöön, eläimiin ja elinympäristöön kohdistuva terveyden edistäminen sekä sairauksien ja tapaturmien ehkäisy.Toiminnallamme on tärkeä kansanterveydellinen merkitys. Voimme puhua yhdestä yhteisestä terveydestä (One Health). Tämä tarkoittaa sitä, että ihmisten, eläinten ja ympäristön terveydet ovat jatkuvassa ...

Ravitsemusterveyteen liittyvät palveluketjut. Sote järjestämislain (612/2021, 10§) mukaan vastuu asiakkaiden sosiaali- ja terveyspalvelujen yhteensovittamisesta on hyvinvointialueilla. Hyvinvointialueen on huolehdittava yhteen sovitettuja palveluja laaja-alaisesti tarvitsevien asiakasryhmien ja asiakkaiden tunnistamisesta, sosiaali- ja ...

Jul 27, 2020 · Ruokaan liittyvä ymmärrys vähentää hävikkiä. Ruuan tuotannolla ja ruokahävikillä on suunnattomat vaikutukset ympäristöön, sillä ruuan elinkaaren aikana muodostuu kolmannes kulutukseemme liittyvistä ympäristöpäästöistä. Ruokaan liittyvät asenteet ovatkin pikkuhiljaa muuttumassa, mutta lisää toimia kuitenkin tarvitaan.

Terveyden edistämisen laatusuosituksen tarkoituksena on jäsentää terveyden edistämisen laajaa toimintakenttää sekä tukea kuntien omaa laadunhallintatyötä.

WebISSN 1456-4475. Tässä kortissa esitellään menetelmä, joka auttaa eri toimialoja, etenkin ympäristö- ja teknistä alaa tunnistamaan työnsä terveys-vaikutuksia. Ympäristön …

Ympäristöterveys käsittelee Maailman terveysjärjestön (WHO) mukaan kaikkia ihmisen ulkopuolisia fysikaalisia, kemiallisia ja biologisia tekijöitä ja niihin liittyviä käyttäytymiseen vaikuttavia tekijöitä. Se sisältää niiden ympäristötekijöiden määrittämisen ja hallinnan, jotka voivat mahdollisesti vaikuttaa terveyteen. Se suuntautuu estämään sairautta ja luomaan terveyttä tukevia ympäristöjä. Tämä määritelmä sulkee pois käyttäytymisen, jolla ei ole yhteyttä ympärist…

Veteen voi joutua suuria määriä kemikaaleja, kuten klooria tai alumiinia, mutta Suomessa vuosina 1980 - 95 tällai- sia tapauksia on raportoitu vain yksi ...

jeluviranomaisen on selvitettävä, liittyykö ylitykseen terveyshaittoja. Jos ylitykseen voi liittyä terveyshaittoja, on kunnan terveydensuojeluviranomaisen.

Webla maailmaa erilaisia asioita. Me mietimme, mikä olisi terveellistä ja ympäristöystävällistä tai mitä ehtisimme ja osaisimme valmistaa. Kehitysmaissa taas saatetaan pohtia, mistä …

ja ympäristöystävällistä tai mitä ehtisimme ja osaisimme valmistaa. Kehitysmaissa taas saatetaan pohtia, mistä ruoka saadaan tai saa-daanko sitä lainkaan. Meidän valintamme vaikuttavat paitsi omaan hyvinvointiimme ja lähiympäristöömme myös kehitysmaiden kotien arkeen ja ympäristöön.

Lyijystä aiheutuvia terveyshaittoja ovat muun muassa keskushermoston vaurioitu- ... moin tutkitaan, mitä ympäristö- ja terveysvaikutuksia on laajenevasta ...

Riipin, Poutiaisen ja Kuisman (2021) mukaan ruokahävikkikäyttäytymiseen on kuitenkin toisaalta haasteellista vaikuttaa, koska kuluttajat poikkeavat …

Jul 9, 2014 · Tutkimusten mukaan tulinen ruoka muun muassa suojelee keuhkojasi ja vähentää rasvaisen ruuan syömisestä aiheutuvia terveyshaittoja. Kun ihmiset syövät chiliä ennen ruokailua, he ahmivat noin 75 kilokalorin verran vähemmän ruokaa verrattuna tilanteeseen, jossa he eivät syö tulista chiliä. Näin todetaan , johon on sisältynyt useimpia tutkimuksia.

Veden hakeminen pitkien matkojen päästä ja kunnollisten käymälöiden puute heikentää myös tyttöjen koulutusmahdollisuuksia ja vähentää siten hyvinvointia.

WebYksilöihin kohdistuvien terveysvaikutusten lisäksi ruokaa on tarkasteltava myös laajemmin, ympäristön ja kestävän kehityksen näkökulmasta. Ravitsemussuositusten …

Toisaalta terveyshaittoja voi tulla myös ruiskutettua satoa syöville ihmisille. Tästä hyvänä esimerkkinä toimii maailman käytetyin rikkakasvien torjunta ...

Ruoka voi aiheuttaa sekä akuutteja että pysyviä sairauksia, kuten ripulia tai syö- ... Vertailussa voi nähdä, että mitä yksi- tyiskohtaisempi ...

oma tupakointi, tupakansavulle altistuminen kuitenkin kuuluu), sekä käyttäytymisen, joka liittyy sosiaaliseen ja kulttuuriseen ympäristöön (esim. ruoka- ja ...

Nov 20, 2015 · 8. askel: Valitse vastuullista. Ilmastovaikutusten lisäksi ruoassa olennaisia ovat tietysti maku, tottumukset, ravitsevuus, terveellisyys ja esteettisyys. Myös ruoantuotannon vaikutus kulttuuriin ja paikallistalouteen on tärkeä näkökulma. Syömänsä ruoan alkuperän ymmärtäminen on olennainen osa ihmisenä olemista.

WebRuokaan ja ruoantuotantoon liittyvät ympäristövaikutukset ovat olleet lähivuosina vilkkaan keskustelun ja tutkimuksen aiheina. Ruoka on asumisen jälkeen ilmastovaikutuksiltaan …

Yrityksen ruokaympäristön selvitys. Ruokaympäristöllä tarkoitetaan niitä työpaikan fyysisen ja sosiaalisen ympäristön tekijöitä, jotka vaikuttavat työntekijän mahdollisuuksiin toteuttaa työkykyä tukevia ja edistäviä ruokavalintoja. Nämä tekijät vaikuttavat osin tietoisen päätöksenteon kautta, mutta valtaosin tekijät ovat ...

Ruokasuhde on monikerroksinen vyyhti; kokonaisvaltaista suhtautumista ruokaan ja syömiseen. Parhaimmillaan syöminen herättää pääasiassa myönteisiä …

Ympäristöterveys. Ympäristöterveys käsittelee Maailman terveysjärjestön (WHO) mukaan kaikkia ihmisen ulkopuolisia fysikaalisia, kemiallisia ja biologisia tekijöitä ja niihin liittyviä käyttäytymiseen vaikuttavia tekijöitä. Se sisältää niiden ympäristötekijöiden määrittämisen ja hallinnan, jotka voivat mahdollisesti ...

Haitta-aineet. Ravinto voi sisältää erilaisia haitallisia aineita, joista osa voi olla peräisin ruuan tuotannosta, valmistuksesta tai ns. luonnollisista lähteistä. Ruuan tuotannosta peräisin olevia haitallisia aineita voivat olla mm. erilaiset raskasmetallit kuten kadmium, jonka lähteenä saattavat toimia esim. erilaiset keinotekoiset ...

Ruokaa tulisi tuottaa ja jalostaa luonnonvaroja mahdollisimman kestävästi käyttäen ja tehokkaasti hyödyntäen. Esimerkiksi lihan, maidon ja munien tuotanto vaatii aina kasvintuotantoa eläinten rehuja varten.

Ympäristöstä aiheutuvat terveyshaitat vaikuttavat muita haitallisemmin köyhiin, lapsiin, iäkkäisiin ja terveysongelmista kärsiviin ihmisiin.

WebRuoan ympäristökuorma. Ruoan tuottamisesta vapautuu kasvihuonepäästöjä ilmakehään ja ruoantuotanto rehevöittää vesistöjä. Ravinto voi sisältää myös erilaisia haitallisia aineita.

Vastuulliset ruokavalinnat. Viisailla ruokavalinnoilla voidaan vähentää ruoantuotannon ilmasto- ja rehevöittämisvaikutuksia. Ruoantuotanto ja –kulutus aiheuttavat noin viidenneksen koko hiilijalanjäljestämme. Kasvisten käytön lisääminen sekä lihan kulutuksen ja ruokahävikin vähentäminen pienentävät ruoan ympäristökuormaa.

WebRuoantuotannon aiheuttamaa ympäristökuormitusta voidaan vähentää tekemällä viisaita valintoja: lisätään kasvisten käyttöä, syödään sesongin mukaan, pienennetään …

ja -kulutukseen sekä taloudellista ja yhteiskunnallista hyvinvointia tuottavaan ruokajärjestelmään. Yhteisen ruokapolitiikan avulla tuetaan ruokakansalaisuuden kehittymistä. Tämä ruokapoliittinen selonteko on osa kansallista ruokapolitiikkaa, ja se linjaa politiikan tavoitteet ja keskeiset toiminnan painopisteet pitkälle tulevaisuuteen.