Kuivahiiva leivonnassa | Sunnuntai.fi
24.3.2020 · Kuivahiiva tarvitsee toimiakseen +42°C taikinanesteen, joka tuntuu käteen selvästi lämpimältä Nesteen lämpötila ei saa nousta yli +50°C, koska …
Näin käytät hiivaa leivonnassa | Valio
Kuivahiivan vaatima lämpötila on 41–42 astetta, eli nesteen tulee olla selvästi lämpimän tuntuista kädelle. Sekoita kuivahiiva ensin jauhoihin ja sitten …