Etelä-Amerikka | Valio
www.valio.fi › reseptit › ryhmatEtelä-Amerikassa herkutellaan burritoilla, fajitaksilla sekä enchiladoilla. Ruoassa saa olla makua ja tulisuutta, kuten tiedämme chili con carne -ruoasta. Tuo vaihtelua arkiruokailuun valmistamalla meksikolaista papupataa tai texmex uunikalaa. Nachot kuuluvat etelä-amerikkalaiseen ruokakulttuuriin myös olennaisesti.
Etelä-Amerikan intiaanikulttuurit – Wikipedia
https://fi.wikipedia.org/wiki/Etelä-Amerikan_intiaanikulttuuritEtelä-Amerikan intiaanikulttuurit saivat alkunsa ihmisen saavuttua Etelä-Amerikkaan mahdollisesti noin 14 000 vuotta sitten. Maanviljely ilmestyi vuoteen 4000 eaa mennessä. Seuraavan vuosituhannen kuluessa käynnistyi kaupungistuminen. Ajan mukana valtakuntia syntyi ja hajosi valloitusten ja ilmestonmuutosten takia. Toisille alueille syntyi valtioiden sijasta päällikkökuntia. Kolmansilla alueilla metsästykseen ja kalastukseen pohjautuva elämäntapa säilyi.