10 Eier-Kuchen Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]
www.essen-und-trinken.de › rezepte › 41894-rzpt-10Zum Schluss das sehr steif geschlagene Eiweiß vorsichtig unterheben. Den Teig in eine 28 cm Rohrbodenform füllen und glatt streichen Auf mittlerer Schiene backen. Umluft: 140 Grad, Ober + Unterhitze: 160 Grad, Gas: Stufe 1-2 Backzeit: 90 Minuten Nach 45 Minuten mit Backpapier abdecken. Nach dem Backen den Kuchen 10 Minuten in der Form stehen lassen, dann aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter erkalten lassen.
German Eierkuchen (Egg Pancakes) - Recipe - Cooks.com
www.cooks.com › recipe › 5d52g423May 01, 2022 · Step 1, Preheat a hot griddle or large skillet (cast iron is best). Step 2, Brush with oil, butter, lard or shortening. Step 3, Beat eggs with 1/2 cup of the milk; add flour, salt and beat until smooth. Step 4, Add remaining milk and beat until smooth. Step 5, Pour about a cup of batter into the center of the hot pan and tip it in all directions to spread the batter.